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第三期“食品安全点名曝”公布
来源:人人棋牌人民人人棋牌 发布时间:2019-08-13 点击率: 保护视力色:

人人棋牌记者 毛超峥 通讯员 王婷

人人棋牌本报讯  昨天(12号)下午,区人人棋牌市场监管局公布了第三期“食品安全点名曝”名单,共有4家餐饮企业被曝光,3家企业整改后情况公示。

近期区人人棋牌市场监管局的工作人员在检查中发现,位于锦屏街道城基路的广南包子铺存在经营区人人棋牌与生活区人人棋牌混用;使用不干净的坐垫盖发酵面粉;酵头发黑发硬;消毒柜内壁锈蚀不堪,存放杂物,未消毒;食品处理区人人棋牌物品摆放混乱,设有厕所;操作台下工具抽屉内有虫卵,工具和碳酸氢钠储存不规范;食品原材料、成品、半成品裸放于冰箱内,与个人药品混放的情况被责令期限整改,并给予警告。而溪口市场监管所在检查过程中发现my coffee未按要求储存食品原材料,冰箱内各类物品混放;操作区人人棋牌发现20余种过期食品原材料;且上岗食品从业人员未能出示健康证明。寂寞餐吧工作人员未能出示健康证明;冰箱内生熟混放,烹调区人人棋牌餐具未保洁,同时有过期食品。武岭大汇后厨冰柜门锈蚀脱落,垃圾桶未加盖,木制砧板发霉,操作台面、水池内外壁积垢严重;冰箱内生熟混放;餐具保洁柜内外壁污秽不堪,餐具未消毒、保洁,保洁柜内存放其他杂物;食品仓库和冷菜间发现过期食品。莼湖镇一些在检查中被发现不规范行为的餐饮企业进行了及时整改,康麦斯中西餐厅冰柜内食品原料分别加盖放置、摆放整齐;各种调料用不锈钢容器存放,摆放整齐;并对调料、清洁用品、垃圾桶混放情况进行整改。陈老伍麻辣烫对墙面贴防霉扣板;更换砧板;对杂物进行清理;麦福德复合式休闲餐厅食品原材料加盖存放;消毒柜按规定使用;工作人员重新办理健康证并公示。

人人棋牌区人人棋牌市场监管局餐饮科科长楼湘萍告诉记者,通过两期“食品安全点名曝”之后,商家对于食品安全的意识和重视程度有了明显提升,对于不规范行为的整改积极性和效率也显著提高,但楼湘萍也提到,提升餐饮企业的卫生环境需要社会各界的长期努力,未来他们也会保留“食品安全点名曝”的制度,让餐饮商家牢固树立起第一责任人的意识。值得一提的是,在本期“食品安全点名曝”中也首次加入了除城区人人棋牌外,其他镇不规范餐饮企业名单,楼湘萍告诉记者,除城区人人棋牌外其他各镇、街道餐饮企业相对规模小、更替速度快,卫生环境和卫生意识差强人意。接下来各市场监管所也将积极行动,抓好各餐饮单位食品卫生情况,对情节严重、屡教不改的餐饮企业予以曝光。

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